T-BONE - FAZENDA RECREIO - EDIÇÃO RESERVA - CONGELADO

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T-BONE - EDIÇÃO RESERVA

CONGELADO

FSW CARNES Traz uma de Carne de Alta Qualidade no conceito "Farm to Table" onde toda a cadeia produtiva é verticalizada, garantindo assim origem, rastreabilidade e padronização constante.

O T-Bone é um corte do lombo contendo a parte central do filé mignon de um lado e a parte final do contrafilé do outro, separados pela vértebra lombar em um característico formato de T. A presença do osso garante mais sabor à carne e o marmoreio moderado mantém sua suculência.

Perfeita como bife ou no churrasco, sua preparação ideal é na grelha.

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