BOMBOM DA ALCATRA - BEEF PASSION - CONGELADO
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R$ 48,60
BOMBOM DA ALCATRA
CONGELADO
Esse corte vem do miolo da alcatra e fica ao lado do Baby Beef. Possui um formato que lembra bastante o filé mignon. Corte mais alto, magro e macio ideal para fazer na chapa ou grill. Em casa pode ser servido como medalhão.
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